Esse é um novo tema aqui no blog, onde irei falar sobre receitas de doces e salgados dos desenhos animados.
Receitas que você pode fazer em sua casa.
Então vamos lá
Você irá precisar de:
Ingredientes
- 3 xícara(s) de chá bem cheias de farinha de trigo
- 1/3 xícara(s) de chá de açúcar
- 2 colher(es) de chá de fermento em pó
- 1/2 colher(es) de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher(es) de chá de sal
- 1/2 colher(es) de chá de noz moscada
- 200 mililitro (ml) de iogurte
- 1/3 xícara(s) de chá de água, aproximadamente
- 1 ovo batido
- 1/2 colher(es) de chá de essência de baunilha
- óleo para fritar
- açúcar de confeiteiro para polvilhar
Modo de preparo
Em uma tigela média, misture a farinha com o açúcar, o fermento, o bicarbonato, o sal e a noz-moscada.
Misture em outra tigela o iogurte, água, ovos e baunilha. Junte à farinha e misture tudo muito bem.
Polvilhe uma superfície com um pouco de farinha. Coloque a massa sobre ela e com um rolo de macarrão, abra um quadrado de 1, 5 cm de espessura. Em seguida, corte a massa em quadrados de 6 centímetros (polvilhe mais farinha se a massa estiver pegajosa).
Aqueça 2 dedos de óleo vegetal (cerca de 5 centímetros) em uma panela até que fique bem quente.
Coloque cuidadosamente três quadrados de massa no óleo. Frite por três minutos, vire e continue fritando por mais três minutos. Use uma escumadeira para transferir os sonhos para uma gradinha ou um prato forrado com papel toalha, para absorver a gordura.
Polvilhe os bolinhos com açúcar de confeiteiro e sirva.
Se quiser, adicione antes de polvilhar o açucar, o mel.
Essa receita é bastante famosa em New Orleans, na cidade onde se passa o filme.
Essas tostadas são uma boa pedida para um chá da tarde, ou quando você quer comer algo fácil gostoso e docinho.
A receita que peguei foi do site: https://comidasebebidas.uol.com.br/receitas/2010/04/09/tianas-famous-beignets.htm
Faça e me fale depois nos comentários se deu certo.
Então é isso
eu termino o blog hoje com a frase do pai da Tiana:
"Uma boa comida reúne todas as pessoas de classes sociais, ela aquece e traz sorriso ao rosto."
Então é isso gente, um abraço e tchauu!
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